Curcuma (Haldi Turmeric)


Curcuma Meglio conosciuta in India come ‘Haldi’, è stata per secoli ed è tutt’ora molto utilizzata nella cucina indiana ed è quella che da al cibo indiano  il colore giallo. Bisogna sapere che oltre ai suoi ovvi usi culinari, l’ Haldi o Curcuma ha immensi benefici per la salute e questo rende il suo uso…